The 2-Minute Rule for пароконвектомат для чего

The 2-Minute Rule for пароконвектомат для чего

Blog Article

различные запеканки из мяса, сладкие, из овощей, макарон, рыбы и других продуктов. 

Пароконвектоматы предлагают несколько режимов работы, которые позволяют эффективно готовить разные блюда с использованием пара, горячего воздуха.

В этой категории существует две разновидности профессиональных устройств для приготовления пищи: газовые и электрические.

Все акции Весовое и упаковочное оборудование Весы напольные

Равномерный прогрев продуктов благодаря циркуляции пара.

Например, он подходит для жарки мяса с последующим запеканием, обеспечивая его сочность, аромат.

Напольные модели могут быть более крупными, чем столы или настольные модели.

Конвекция обеспечивается вентиляторами, которые установлены в стенках рабочей камеры. Наличие герметичности при закрытой дверце обеспечивает втягивание воздуха, циркулирующего внутри пароконвектомата вентилятором внутрь корпуса, а далее он проходит через ТЭН, что more info позволяет добиться быстрого нагрева аппарата до заданной температуры.

Камера может быть изготовлена more info из нержавеющей стали или других материалов, которые не обладают ржавчиной или коррозией.

Это режим для подогрева уже приготовленных блюд. Он помогает поддерживать их температуру, сохранять вкус, что особенно важно при массовом обслуживании.

Различаются также пароконвектоматы по способу образования пара: бойлерные (с парогенератором),

Вентиляторы: пароконвектоматы имеют встроенные вентиляторы, которые обеспечивают циркуляцию горячего воздуха в камере для равномерного приготовления еды.

Модели для дома, хотя они check here менее мощные, предлагают удобство и функциональность. Эти виды пароконвектоматов дают выбрать оборудование в зависимости от специфики работы, требований пользователя.

Функционал, дополнительные возможности, полезные опции